- 2 cacitos de tu Fórmula 1 favorito (recomendamos Crema de Vainilla, Plátano o Chocolate Cremoso).
- 1/4 cucharadita levadura química.
- 3 cucharadas leche desnatada.
- 2 huevos y la clara de un tercero.
- Topping al gusto.
Preparación:
Mezcla la leche y las yemas de huevo con un batidor. Añade la levadura y remueve.
En una fuente aparte, bate las claras de huevo a punto de nieve.
Añade, poco a poco, las claras a punto de nieve a las yemas.
Calienta una sartén con una fina capa de aceite.
Añade la mezcla con unas gotas de agua y tapa la sartén.
Cocina al vapor 4 minutos por cada lado.
Decora con el topping seleccionado y ... a disfrutar!!!
